ABOUT | いきいき五島

私たちの想い

五島の豊かな大地で、心を込めて育んだ野菜とメロン。言葉にするのは簡単ですが、台風や水不足、病害虫との闘いなど、思い通りにいかない厳しい現実があります。私たちは、そんな厳しい日々の中で、汗を流し、土と向き合い、決して諦めず、食を通じて「食べる人、つくる人、支える人」すべての人々の健やかさへつなげたいと願っています。

私たちが大切にする３つの「いき」とは、

・純粋の“粋（いき）”：自然の力を活かし、純粋な農作物をつくりだすこと。
・生活の“活（いき）”：生産者と消費者が、いきいきと心を通わせる暮らし。
・地域の“域（いき）”：五島を大切に想い、地域全体がいきいきと輝く未来。

これらの「いき」は、忙しい日々の中で心身が疲れた時、ご自身を整える活力を届けます。

五島から始まるこの「いきいきの連鎖」は、やがてあなたの毎日を輝かせ、大切な人々との縁を育み、地域の未来を豊かにすると信じています。それは、生産者の想いが循環し、すべての人が「その人らしく輝く」明日へと紡がれる、いきいき五島が大切に育む価値そのものです。

私たちの想い

五島の豊かな大地で、心を込めて育んだ野菜とメロン。言葉にするのは簡単ですが、台風や水不足、病害虫との闘いなど、思い通りにいかない厳しい現実があります。私たちは、そんな厳しい日々の中で、汗を流し、土と向き合い、決して諦めず、食を通じて「食べる人、つくる人、支える人」すべての人々の健やかさへつなげたいと願っています。

私たちが大切にする３つの「いき」とは、

・純粋の“粋（いき）”：自然の力を活かし、純粋な農作物をつくりだすこと。
・生活の“活（いき）”：生産者と消費者が、いきいきと心を通わせる暮らし。
・地域の“域（いき）”：五島を大切に想い、地域全体がいきいきと輝く未来。

これらの「いき」は、忙しい日々の中で心身が疲れた時、ご自身を整える活力を届けます。

五島から始まるこの「いきいきの連鎖」は、やがてあなたの毎日を輝かせ、大切な人々との縁を育み、地域の未来を豊かにすると信じています。それは、生産者の想いが循環し、すべての人が「その人らしく輝く」明日へと紡がれる、いきいき五島が大切に育む価値そのものです。

私たちのこだわり

農作業中に化学肥料で手が荒れ、農薬で咳き込む経験から、私たちは体に悪いものは極力使わないと決めています。
植物も人間と同じ。バランスが崩れると病気になるため、アスリートを育てるように、時には厳しく接し、根を強く張らせるなど、真剣な対話を通じて健康な作物を育てています。

この農業の経験や知識を「次世代へつなげたい」という強い想いがあります。お義父さんが癌で亡くなり、息子がアレルギーになった経験から、安心・安全は言葉だけでは完結しないと知りました。除草剤を使わず、お客様が健康になる野菜を作り、五島に数少ない多品目の栽培方法を広めていきたいと考えています。

私たちが旬の作物にこだわるのは、新鮮で美味しく、健康につながるから。五島の豊かな土壌と、手間を惜しまない私たちの情熱が、お客様に安心を届け、五島の未来を育むと信じています。